Hava Durumu

#Kurbanlik

Batı Ekspres - Edirne'nin Haber Sitesi - Kurbanlik haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Kurbanlik haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

1,5 Tonluk Dev Tosun, 950 Bin Liraya Vitrine Çıktı Haber

1,5 Tonluk Dev Tosun, 950 Bin Liraya Vitrine Çıktı

Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla birlikte kurbanlıklar görücüye çıkarken, Serdivan ilçesine bağlı Yazlık Mahallesi’nde yetiştirilen dev tosun iri yapısıyla öne çıktı. Üç kuşaktır hayvancılıkla uğraşan Demir ailesinin yetiştirdiği hayvanın bakımının özenle yapıldığı ve kendisi için özel bir alanda tutulduğu belirtildi. Büyükbaş kurbanlık fiyatlarının ortalama 165 bin TL ile 325 bin TL arasında değiştiği kentte, 950 bin TL değer biçilen tosun fiyatıyla dikkat çekerken, yetiştiricisi satış konusunda aceleci olmadıklarını ifade etti. Besi çiftliği sahibi Barış Demir, "Yaklaşık kurban zamanı 1 ton 550 kilogram olmasını bekliyoruz. Birkaç arkadaşımıza söyledik ama bu sene çokta satılsın istemiyoruz. Belki bir dahaki sene bu hayvanı 2 buçuk ton yapma arzumuz var. Sadece birkaç arkadaşımıza söyleyelim nasibi varsa satılacak yoksa zaten kalacak. Aslında biz alım yaparken hayvanların genetiğinde en iyisine ulaşmaya çalışıyoruz. Fakat bu tarz iri hayvanlar doğduğundan beri bizde oluyor. Çünkü o alışma süreci çok önemli doğumdan sonra birkaç tane daha işletme dolaşırsa o hayvanın gelişimini etkiler. Kendi işletmenizde doğan hayvanların gelişme oranı çok hızlı ve doğru oluyor" dedi. Hayvanların besinleriyle alakalı konuşan Demir, "Bizim kendimize ait bir reçetemiz var ve benim kardeşim veteriner hekim bu hususta bizlere katkısı çok. Hayvanın beslenmesiyle alakalı ülke ülke gezdik ve birkaç puzzle birleştirerek iyi bir neticeye vardığımızı düşünüyoruz. Bu fiyatlandırma aslında gönül esasına dayalı bir durum insanlar kurbanı alırken içine sinmesi ve sevmesi gerekiyor. Bu hayvanımızda lüks bir kurbanlık olmuş oluyor. Aslında bu hayvana fiyat biçmek istemiyoruz benim gözümde değeri çok fazla ama 950 bin lira düşünüyoruz. Bu hayvan tek başına bir padokta yaşıyor ve yanına farklı hayvan yanına almıyoruz. Diğer hayvanlara oranla hemen hemen iki kat yemek yiyor. Bu hayvana canımızın istediği gibi bakabiliyoruz" diye konuştu. Hayvancılık konusunda konuşan Demir, "Hayvancılık bu ülkede en stratejik mesleklerden bir tanesi. Tarım ve hayvancılığın yok olmaması için elimizden gelen her şeyi yapmamız gerekiyor. Belki destek yapılıyor ama çok daha fazla yapılması gerekiyor. İnsanları özellikle gençleri bu işe teşvik etmemiz gerekiyor. Gençlerimizi biz bu işe teşvik etmediğimiz sürece bu meslek kaybolmaya hazır" şeklinde konuştu.

Ekonomik Kriz Kurban Satıcısını Vurdu Haber

Ekonomik Kriz Kurban Satıcısını Vurdu

Kurban piyasası bu yıl, önceki yıllara göre son derece durgun geçiyor. Edirne Canlı Hayvan Borsası’nda oluşturulan Küçükbaş Kurban Satış Alanında üreticiler, bayrama bir gün kala ellerinde kalan kurbanlıkları bitirme telaşındalar. Önceki yıllarda 40 küçükbaş hayvan ile satış alanına gelip, hepsini bitirdiğini ancak bu yıl 25 kurbanlık yetiştirip 17 tanesini pazara getirdiğini ve hala elinde 6 kurbanlığın kaldığını söyleyen Vaysal köyünden üretici Sedat Kutlu, “Ben 17 tane hayvan getirdim, 6 tane kaldı. Borsanın verdiği fiyatın altında veriyoruz. Kurban fiyatı 270-290 lira açıklandı ama biz 230-250 liraya hayvan veriyoruz. Tartmaya kimseye yanaşmıyor, adet hesabı almak istiyorlar. 11 tane satabildim. Ben 1999’dan beri kurbanlık yetiştiriyorum. 10 yıl İstanbul Gaziosmanpaşa'ya gittim, ondan sonra da buradayım. Kurbanlık sayıları her geçen yıl düşüyor, azalıyor yani. Ben buraya başladığımda 40 hayvanla başladım. Bu yıl 25 hayvana düştüm ve şu anda da 6 tane daha satılacak hayvanım var. Bayrama kadar satılır diye düşünüyorum ama önceki yıllardaki gibi 40 hayvan getirseydim satılmazdı” dedi. “ÜRETİCİ DE KAZANABİLMELİ” Tanesi 18 bin liradan 2 adet kurbanlık alan Şenol Baruş ise enflasyon ve hayat pahalılığında üreticinin de kazanabilmesi adına fiyatların normal olduğunu belirterek “Tanesi 18 bin liradan, 36 bin liraya 2 tane aldım. Önceki yıllara göre bu enflasyon ve hayat pahalılığında normal fiyatlar. Yani üreticinin de bir şeyler kazanabilmesi lazım” diye konuştu. ŞENER ŞENTÜRK

İSTANBUL VE ÇEVRE İLLER EDİRNE’Yİ TERCİH ETTİ Haber

İSTANBUL VE ÇEVRE İLLER EDİRNE’Yİ TERCİH ETTİ

Havsa Belediye Başkanı Aydın Balkan, ilçede bulunan canlı hayvan pazarının, Kuzey Marmara'nın en büyüğü olduğunu belirterek, İstanbul ve çevre illerden yoğun talep aldıklarını söyledi. Balkan, hastalıktan ari ilan edilen Trakya'nın aksine diğer şehirlerde açılan pazarların sadece Kurban Bayramı döneminde hizmet verdiğini ifade ederek, "Bu pazarlar kurban pazarı niteliğindedir. Belediyelerin gösterdiği alanlarda bayramdan 15 gün önce açılır ve bayrama kadar hizmet verir. Havsa Canlı Hayvan Pazarı ise her cumartesi açıktır. Pazarımız buna ek olarak arife ve bayramın ilk gününde de açık olacaktır." dedi. İstanbul'a yakın olması dolayısıyla hayvan pazarının talep gördüğünü anlatan Balkan, şunları kaydetti: "Kuzey Marmara'nın en büyük hayvan pazarı olan Havsa Canlı Hayvan Pazarı'na çevre il ve ilçelerden, İstanbul'dan kurbanlık almaya geliyorlar. Vatandaşlarımız gönül rahatlığıyla alışveriş yapıyor. Trakya'da özellikle küçükbaş hayvanlarımız bölgemizin ve ülkenin en lezzetli etine sahiptir. Özellikle 'kıvırcık' dediğimiz koyun çeşidi bu özelliğe sahip. Kırklareli ve Trakya'nın birçok yerinde yetiştirilen kıvırcık koyunumuzun lezzeti, dünya çapında ünlü ve kurbanlık alımlarında ilgi görüyor. Bu bölgede yetişen hayvanlarımız meralarda ve doğal şekilde beslendiklerinden alıcılardan büyük ilgi görüyor." Balkan, pazarın Havsa Belediyesi ve Edirne İl Genel Meclisi işbirliğinde yenilenerek daha modern bir alanda hizmet vereceğini de anımsattı.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.