Simit Haberleri - Son Dakika Simit Haber Güncel Gelişmeler

Edirne’de Sevgililer Günü’ne Özel Kalpli Simit

Sevgililer Günü dolayısıyla kalpli simitleri gelenek haline getirmeyi hedeflediklerini belirten işletme sahibi Hasan Doğan, "14 Şubat Sevgililer Günü’ne özel kalpli simitler yaptık. Sabahın erken saatlerinden itibaren yaklaşık 70 adet kalpli simit hazırladık. Bu zamana kadar kalp şeklinde simit yapmamıştık, Sevgililer Günü’ne özel olarak başladık. Amacımız insanların yüzünde küçük de olsa bir gülümseme oluşturmak. Talebin yoğun olduğunu görünce artık her Sevgililer Günü’nde yapmaya devam ediyoruz" dedi. Müşterilere de seslenen Doğan, "Kalbim gibi sıcak, simidim gibi taze sevgililer gününüz kutlu olsun" ifadelerini kullandı. Sevgilisi olmamasına rağmen simit almaya gelen Aynur Güneş ise kalpli simitleri görünce mutlu olduğunu söyledi.

Edirneli Simidi Yeni Yılda Zamlı Yiyecek

Edirne’de 15 liradan satılan simit satış fiyatları Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği kararıyla yüzde 33 zam ile 20 liraya çıkarılmıştı. Edirne Valiliği verilen zammı geri almış ve 1 Ocak 2026 tarihine kadar zammı iptal etmişti. Yeni yılın gelmesiyle yarından itibaren simit zammının yürürlüğe gireceği belirtildi. Edirne Tatlıcı, Büfeci, Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası, eylül ayındaki fiyat tarifesinin geçerli olduğunu ve 1 Ocak 2026 itibariyle simidin Edirne’de 20 liradan satılacağını üyelerine duyurdu. ŞENER ŞENTÜRK

Edirne’de Valilik İtiraz Etti: Simit Yeniden 15 Lira

Edirne Esnaf ve Sanatkâr Odaları Birliği (EDESOB), Ağustos ayında aldığı kararla simit fiyatını 15 liradan 20 liraya yükseltti. Kentte zamlı fiyatın duyulmasıyla birlikte harekete geçen Edirne Valiliği, karara itiraz etti. Valiliğin itirazı sonucu EDESOB’un zam kararı yürürlüğe konulmadı. Alınan son kararla birlikte simit, kentte yeniden 15 liradan satışa sunulmaya devam edecek. MEHMET EFECAN HIDIROĞLU

Edirne’de Simide Zam

Edirne’de 15 lira olan simit zamlanarak 20 liradan satılmaya başladı. Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (EDESOB) yeni fiyat tarifesini simitçilere gönderdi. Edirne’deki Sabuni Mahallesi Tahmis Sokak’ta simit fırını işletmeciliği yapan Hakan Bayraktar, maliyetlere yüzde 100’e varan zamlar geldiğini, bu zammın çok daha önceden yapılması gerektiğini belirterek “Bu zam aslında çok önceden gelmesi gerekiyordu. Biz her yıl bir zam bekliyoruz çünkü kullandığımız her şey yüzde 100’ün üzerinde artıyor. Örneğin, 500 liraya aldığımız hammaddeyi şu anda 900 - bin liraya alıyoruz. Odun, un, susam, yağ, maya, hepsinin fiyatı kat kat arttı. Altı aydır ürünleri maliyetine satıyoruz, artık dayanacak gücümüz kalmadı. Bu zam bile bizim için az. Çünkü yılbaşından sonra yine yeni zamlar gelecek ama eminim simide aynı şekilde yansımayacak” dedi. “GECELERİ HERKES UYURKEN BİZ ÇALIŞIYORUZ” Fırıncılar olarak geceleri herkes uyurken kendilerinin sabaha kadar hazırlık yaptıklarını belirten Bayraktar; “Buna rağmen ustaları mesleğe küstürüyorlar. Eleman bulmakta ve çırak yetiştirmekte çok zorlanıyoruz. Biz son nesiliz, bizden sonra bu işi yapacak usta kalmayacak. Ben burada 11 yıldır hem işletmeci hem usta, hem çalışan olarak tek başıma mücadele ediyorum. Sabah 07.30’da başlıyorum, akşam 18.00’e kadar her 10 dakikada sıcak simit çıkartıyorum. İş olsun olmasın, odun yakmak zorundayım. Bu da bana ciddi bir külfet. Edirne’de her 10 dakikada sıcak simit çıkaran başka yer yok. Ben bu kadar zorlanıyorsam, eminim bütün esnaf zor durumdadır” ifadelerini kullandı. ŞENER ŞENTÜRK

Dünya listesine giren ‘simit’ Edirne’de de ilk sırada

Edirneli pastane esnafı Nuri Mert, dünyanın en iyi hamur işi lezzetleri arasında yer alan simidin, Edirne'de de büyük ilgi gördüğünü söyledi. Mert, simidin kalitesinin ve lezzetinin yanı sıra geleneksel yöntemlerle üretilmesinin de bu başarının arkasındaki önemli faktörlerden biri olduğunu vurguladı. Bu durumun, simidin sadece Edirne'de değil, dünya çapında da takdir edilmesine katkıda bulunduğunu söyledi. “SİMİDİN PÜF NOKTASI PEKMEZ” Simidin dışının gevrek olması için püf noktasının pekmez olduğunu söyleyen Mert; “Simit, Edirne’de de büyük rağbet görüyor. Çok satılan ürünler arasında ilk sırada diyebiliriz. Fiyat olarak da makul. Biz ülke olarak zaten hamur işini hem çok seviyoruz hem de çok iyi yapıyoruz. Simidin püf noktası pekmezdir. Pekmez ile dışı gevrek içi yumuşak oluyor. Kahvaltıların vazgeçilmezi, en çok tercih edileni. Dünya listesine girmesi de gurur verici” diye konuştu. HİLAL PEKER

14 Şubat Sevgililer Günü'ne özel kalpli simitler

Kalp şeklinde sınırlı sayıda yapılan simitler kahvaltılık almaya gelen müşteriler tarafından büyük ilgi gördü. İşletme müdiresi sahibi Semra Laz, özel gün içi yapılan simitlerin müşterilerinde hoşuna gittiğini ve küçük de olsa insanları mutlu edebilmek için yaptıklarını ifade etti. Sevgililer Günü dolayısıyla kalpli simitleri gelenek haline getirdiklerini belirten Laz, "14 Şubat Sevgililer Günü'ne özel kalpli simitler yaptık. Sabah erken saatten itibaren 70 kadar kalpli simit yaptık. Bu zamana kadar hiç kalp şeklinde simit yapmamıştık, Sevgililer Günü'ne özel yaptık. Amacımız insanların yüzünü biraz olsun o gülümsemeyi göstermek ama talebin çok olduğunu görünce artık her Sevgililer Günü'nde yapmaya devam ediyoruz" dedi. Vitrinde kalpli simitleri gören Hasan Can Gülşen ise Sevgililer Günü dolayısı ile sevgilisi ve kendisine simit aldıklarını ve kahvaltı yapacaklarını belirtti.

Edirne’de simit ve tuvalet fiyatlarına zam

Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (EDESOB) simit fiyatlarına ve umumi tuvalet fiyatlarına zam yaptı. Yeni gelen zamlarla 7 buçuk lira olan bir adet simit fiyatı 10 lira olarak belirlenirken, umumi tuvalet kullanım ücreti de 7 liradan 8 liraya çıkarıldı. Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz, birçok konuda kendilerine zam talebi geldiğini belirtti. Diğer talepleri erteleyerek simit ve tuvalet kullanım ücretlerini karara bağladıklarını söyleyen Cingöz; “Simit 7 buçuk liraydı 10 lira oldu. Genel olarak 10 liradan satılıyordu zaten. Geçen hafta gelen zam taleplerinde simit ve tuvaletleri değerlendirdik, geri kalanları beklemeye aldık. Çok fazla bekleneceğini zannetmiyorum. Önümüzdeki ay yine zam talebinde bulunacaklar. Aslında herkes haklı. Önemli olan girdi fiyatlarını stabil tutabilmek. Girdi fiyatları arttığı müddetçe zam talepleri hep olacak. Biz yine istenilen fiyatları vermiyoruz, uygun bir artış belirliyoruz. Tuvaletler 7 liraydı 8 lira oldu. Artış yüzde 15 oldu. Simit de 7 buçuktan 10 liraya çıktı” dedi. ŞENER ŞENTÜRK

Belediyeden kandil simidi ikramı

Kandil simidi dağıtımına bizzat katılan Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, tüm Edirnelilerin ve tüm İslam aleminin Regaip kandilini kutladı. Gürkan, burada yaptığı konuşmada tüm insanlık için barış, huzur ve kardeşlik diledi. Edirne Belediye Başkanlığı tarafından geleneksel hale getirilen Kandil Simidi ikramına Regaip kandilinde de devam edildi. Edirne Belediyesi tarafından başta Saraçlar Caddesi olmak üzere camiler, Halk Ekmek büfeleri, 24 mahalle muhtarlığı ve şehrin birçok farklı noktasında vatandaşlara toplamda 15 bin adet kandil simidi dağıtıldı. Saraçlar Caddesi’ndeki Kandil simidi ikramına Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan da Belediye Başkan Yardımcıları ile birlikte katıldı. Edirnelilerin kandillerini kutlayarak, kandil simidi ikramında bulunan Belediye Başkanı Recep Gürkan, “Üç ayların başlangıcı Regaip kandili, başta Edirne’miz olmak üzere bütün Türk Milleti ve tüm İslam Âlemi için hayırlı ve uğurlu olsun. İnşallah bu yıl güzel dinimizdeki gibi barışın, huzurun, kardeşliğin, egemen olduğu bir yıl olur. Bütün dünyada akan kanlar durur. Bu mübarek günde özellikle Gazze’deki kardeşlerimize buradan selam gönderiyorum. İnşallah orada da barış tahsis edilir, katliam sona erer. Kandilimiz mübarek olsun” dedi. HABER MERKEZİ

Cumhur İttifakı’ndan lokma ve kandil simidi ikramı

Edirne’de Cumhur İttifakı’nın kurucu partileri olan Adalet ve Kalkınma Partisi (AK Parti) ile Milliyetçi Hareket Partisi (MHP), Regaib Kandili nedeniyle lokma ve kandil simidi dağıttı. MHP Edirne İl Teşkilatı tarafından Eski Cami önünde kurulan stantta vatandaşlara lokma dağıtılırken; AK Parti İl Başkanlığı tarafından Saraçlar Caddesi’nde kurulan stantta vatandaşlara kandil simidi ikram edildi. Lokma ve kandil simidi dağıtımına Cumhur İttifakı Edirne Belediye Başkan Adayı Belgin İba, MHP Edirne İl Başkanı Emre Tokluoğlu, AK Parti Edirne İl Başkan Vekili Aydoğan Akıncı ile belediye meclisi üyeleri, il genel meclisi üyeleri, partilerin üyeleri katıldı. “HERKESİN KANDİLİNİ KUTLUYORUZ” Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği lokma ve kandil simidi dağıtımının ardından basın mensuplarına açıklama yapan Cumhur İttifakı Edirne Belediye Başkan Adayı Belgin İba, Edirnelilerin Regaib Kandili’ni kutlarken; “Eski Cami’nin önünde Cumhur İttifakı ortağımız MHP’nin lokma ikramında birlikteydik. Orada vatandaşlarımıza lokma ikram ettik. Şimdi de AK Parti olarak Saraçlar Caddesi’nde kandil simidi ikram ediyoruz. Rabbim inşallah Ramazan ayına da kavuştursun. Bugün 3 aylar, maneviyatını da vatandaşlarımızla birlikte yaşıyoruz. Herkesin kandilini kutluyoruz. Burada hemşerilerimizle birlikte olmaktan da son derece mutlu olduk” ifadelerini kullandı. “CUMHUR İTTİFAKI’NIN SEVABINA DA, GÜNAHINA DA ORTAĞIZ” MHP Edirne İl Başkanı Emre Tokluoğlu ise Türk-İslam coğrafyasının, Türkiye’nin ve Edirne’nin 3 aylarını tebrik ederek; “MHP olarak lokma ikramımızda Sayın Belgin İba, bizlerle beraber oldu. Biz, Türkiye genelindeki ittifak kapsamında Edirne’de uyumlu 2 parti olarak Liderimiz Devlet Bahçeli’nin dediği gibi Cumhur İttifakı’nın sevabına da, günahına da ortağız. Genelden yerele ülkede birlik, güçlü bir yönetim ile Belediye Başkanımızı seçeceğiz. Türk-İslam coğrafyasının, ülkemizin, Edirne’mizin 3 aylarını tebrik ederim. Hayırlı, mübarek olsun” sözlerine yer verdi. Açıklamaların ardından İba, Tokluoğlu ve beraberindeki heyet, Saraçlar Caddesi’ndeki vatandaşlarla sohbet etti. UĞUR AKAGÜNDÜZ

#Simit