‎Süt Üreticileri Fiyat Revizyonu Bekliyor

‎Edirne Merkez, Süloğlu ve Havsa Süt Üreticileri Birliği (SÜTÜB) tarafından düzenlenen olağan mali genel kurulda, süt üreticilerinin yaşadığı ekonomik sıkıntılar gündeme taşındı. Toplantıya İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, SÜTÜB Başkanı Mustafa Suiçmez, Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, birlik üyeleri ve muhtarlar katıldı.

‎“ÜRETİM ARTIYOR, ÜRETİCİ AZALIYOR”

‎Birlik Başkanı Mustafa Suiçmez, son yıllarda süt üretiminde artış yaşanmasına rağmen üretici sayısında ciddi düşüş olduğunu vurguladı. Suiçmez, 2023 yılında 11 bin 436 ton olan süt üretiminin 2025’te 12 bin 930 tona yükseldiğini, buna karşın üye sayısının 410’dan 316’ya gerilediğini belirtti. Köylerde küçük üreticinin azalırken, daha büyük ölçekli çiftliklerin öne çıktığını ifade eden Suiçmez, “Üretimde sorun yok ancak üreticinin sayısı giderek düşüyor. Bu tablo sürdürülebilir değil” dedi.

‎"MALİYET ARTIŞLARI DAHA YÜKSEK"

‎Çiğ süt fiyatlarının son iki yılda yüzde 31 oranında arttığını hatırlatan Suiçmez, buna rağmen maliyet artışlarının çok daha yüksek olduğunu dile getirdi.

‎Avrupa’da litre başına ortalama süt fiyatının yaklaşık 52 euro cent seviyesinde olduğunu belirten Suiçmez, Türkiye’deki fiyatların bu seviyenin 6-7 lira gerisinde kaldığını söyledi. Suiçmez, “Enflasyon oranı yüzde 40’lar seviyesindeyken süt fiyatlarındaki artış bunun gerisinde kaldı. Bu durum üreticiyi zorluyor” diye konuştu.

‎ULUSAL SÜT KONSEYİ’NE ÇAĞRI

‎Artan maliyetler karşısında üreticinin ayakta kalmakta zorlandığını vurgulayan Suiçmez, Ulusal Süt Konseyi’nin olağanüstü toplanması gerektiğini ifade etti. Suiçmez, “Fiyatların ivedilikle revize edilmesini talep ediyoruz. Mevcut şartlarda üretimin sürdürülebilirliği risk altında” dedi.

‎“KÜÇÜK İŞLETMELER KORUNMALI”

‎Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse ise hayvancılık sektöründe küçük aile işletmelerinin giderek azaldığına dikkat çekti. Köse, “Büyük işletmeler üretimi artırıyor ancak köylerde üretimin devamı için küçük aile işletmelerine sahip çıkmamız gerekiyor” ifadelerini kullandı.

‎MEHMET EFECAN HIDIROĞLU