Süt ürünlerine zam yolda

Geçtiğimiz günlerde Ulusal Süt Konseyi (USK), çiğ süt tavsiye fiyatının 22 Ocak'tan geçerli olmak üzere, üreticinin eline litre başına net 13,5 lira geçecek şekilde belirlenmesine karar vermişti. Edirne’de süt ürünleri satan esnaf İlhami Öz, çiğ süte yapılan zammın yetersiz olduğunu ve süt ürünlerinin de bu durumdan olumsuz bir şekilde etkilendiğini söyledi.

Şu an için süt ürünlerine yönelik zammın olmadığını ama beklendiğini ifade eden Öz, vatandaşların evlerine peynir alırken düşünmelerinin üzücü olduğunu belirtti. Öz, peynir fiyatlarının 209 liradan başladığını söylerken vatandaşların genel olarak gramaj halinde satın aldığını söyledi.

Zamların sadece tüketiciyi değil üreticiyi de etkilediğini söyleyen Öz; “Çiğ süte yapılan yetersiz zamlar, sadece bu ürünü değil, aynı zamanda süt ürünlerini de olumsuz bir şekilde etkilemeye başladı. Şu an için süt ürünlerine yönelik bir zam uygulanmamış olsa da bu durumun kaçınılmaz olduğunu düşünerek beklemekteyiz. Çünkü mevcut durumda bir çay bardağının 15 lira olması ve çiğ sütün litresinin 13,5 lira olması, ekonomik açıdan kabul edilebilir bir durum değil. Bu zamlar sadece tüketiciyi değil, aynı zamanda üreticiyi de olumsuz etkilemekte. Üreticiyi küstürüyorlar, üretici kazanamıyor ki. İnsanlar evine peynir alırken bile düşünmeye başlıyor. Genelde peyniri gramaj şeklinde satın alıyorlar. Fiyatlar 209 liradan başlıyor” diye konuştu.

MERT ERİŞKİN