Edirne’de Ramazan Denetimleri Başladı

Yaklaşan Ramazan ayı dolayısıyla Edirne’de bugün İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri birlikte denetim yaptı. Ramazan ayında vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamanın amaçlandığı denetimler bugün bir market ile başladı.

Denetimlerin Ramazan ayı boyunca devam edeceğini belirten Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse; “Tarım Bakanlığı ve Ticaret Bakanlığı iş birliği içerisinde, İl Müdürlüğümüz ve Ticaret İl Müdürlüğümüzle beraber başlattığımız gıda denetimleri Ramazan ayı öncesinde hızlı bir şekilde devam ediyor. Amacımız, vatandaşlarımızın öncelikle güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve aynı zamanda fahiş fiyat artışlarına karşı Ticaret İl Müdürlüğümüzle birlikte denetimler gerçekleştirmek. Malumunuz olduğu üzere her yıl Ramazan ayında gıda denetimlerine ağırlık ve yoğunluk veriyoruz. Bu kapsamda gıda denetimlerimize hızlı bir şekilde başladık ve vatandaşlarımızın Ramazan ayında sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması için çalışmalarımıza aralıksız devam ediyoruz. İl Müdürlüğü olarak toplu tüketim yerleri ve toplu satış yerlerinde, özellikle unlu mamuller, et ve et ürünleri ile süt ve süt ürünleri üreten işletmeler başta olmak üzere denetimlerimizi artırıyoruz. Bu kapsamda çalışmalarımıza başladık ve aralıksız sürdürüyoruz. Denetimler sırasında özellikle etiket bilgilerine, son kullanma tarihlerine, hijyen durumlarına ve işletmelerin hijyen şartlarına dikkat ediyoruz. Vatandaşlarımızın Ramazan ayı boyunca en uygun ve güvenli şekilde gıdaya ulaşması öncelikli hedefimizdir” dedi.

İşletme sahibi Rufat Mitrani ise, denetimleri son derece olumlu bulduğunu belirterek. “Görevli arkadaşlar işletmemizde etiket, son kullanma tarihi, hijyen gibi kontrolleri yaptılar. Biz zaten bu hususlara dikkat eden bir işletmeyiz” diye konuştu.

ŞENER ŞENTÜRK